私人老板拖欠员工工资怎样处理

老板拖欠工资的可以随时离职，拖欠的工资可以协商解决，协商不成可以通过仲裁或者是诉讼的方式解决问题。即使是没有签订劳动合同也是要给劳动者做出双倍工资的补偿的。
法律依据：
《劳动法》第五十条
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。